Le plein de recettes de cuisine variée et équilibrée pour les sportifs

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Cuisine: cuisine pour les sportifs

Assiette de nouilles asiatiques et ses légumes

L'alimentation d'un sportif doit couvrir les besoins liés à ses dépenses d'énergie. Photo par Engin Akyurt de Pixabay

Quand on est sportif, une alimentation est d'autant plus importante qu'elle permettra d'être plus performant à l'entraînement ou lors d'une compétition et de récuper plus rapidement. Avoir une bonne hydratation, privilégier les bonnes protéines et les glucides complexes pour fournir l’énergie nécessaire font donc partie du quotidien des sportifs.

La collation sportive par excellence et qui fait fureur depuis quelques années, c'est l'energie ball ou boule d'énergie, facile à préparer soi-même et riche en vitamines, antioxydants, minéraux et fibres. Les barres énergétiques maison sont également d'excellents en-cas à consommer avant l'effort. Pensez toutefois à consulter un professionnel de l'alimentation et du sport.

Meilleures recettes de cuisine pour les sportifs et de pancakes des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine pour les sportifs et de pancakes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pancakes banane et sarrasin

In the mood for food

J’ai réussi à trouver un bon équilibre dans ma recette afin qu’elle reste nourrissante et gourmande tout en restant saine et adaptée pour l’effort sportif. La farine de sarrasin est dépourvue de gluten, tout en étant riche en protéines. Son index glycémique est relativement bas, ce qui est parfait pour obtenir des pancakes équilibré lorsque l’on y ajoute la banane. Je les accompagne généralement de quelques rondelles de banane supplémentaire et d’un trait de miel pour le côté gourmand.

Dernières recettes de cuisine pour les sportifs et de pancakes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine pour les sportifs et de pancakes qui changent !

Pancakes à la banane

Mange Brille Aime

3 ingrédients / 4 étapes. Recette de pancakes à la banane sans gluten, sans lactose et sans sucre avec seulement 3 ingrédients et 4 étapes de réalisation. Facile, délicieux et rapide!

Et que ça saute !

Crêpière

N'oubliez pas de faire sauter la première crêpe une pièce dans la main pour porter bonheur !

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pâte à tartiner au chocolat blanc et noix de coco

gourmandiseassia

Voici la recette de pâte a tartiner au chocolat blanc et noix de coco au thermomix, facile, rapide et délicieuse. J’aime l’associer aux fruits rouges et aussi au citron afin d’équilibrer le sucre. Sinon idéale aussi pour les gâteaux au chocolat corsé, ça apporte un certain équilibre.